3％
6％
10％
15％
30％
第1题：
老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的多少比较合适( )
A、8～10%,10％
B、10％,10%
C、8%,8%
D、12％,10%
E、13%,15％
第2题：
对于患有动脉粥样硬化性心脏病同时也是高胆固醇血症的患者，其膳食原则错误的是
A、限制总能量摄入
B、脂肪摄入以占总能量20%～25%为宜
C、胆固醇摄入量应少于300mg/d
D、饱和脂肪酸的摄入量应低于总能量的7%
E、反式脂肪酸的摄入量应低于总能量的1%
第3题：
一般认为，脂肪提供的能量应占总能量的20％～30％，其中饱和脂肪酸提供的能量应占总能量的7％左右。（ ）
第4题：
成年人每日由饱和脂肪酸提供的能量应低于总能量的（）
第5题：
第6题：
目前认为膳食饱和脂肪酸应低于总能量的( )
A.5%
B.7%
C.10%
D.15%
第7题：
年长儿每日由碳水化合物所提供能量应占总需能量的（ ）
第8题：
60岁以上老年人饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸提供的能量应分别占总能量的6%～8%、10%和8%～10%。（ ）
第9题：
第10题：
目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的（ ）