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膳食模式评价的依据是（　　）。[浙江省2014年7月三级真题]

题目
单选题
膳食模式评价的依据是（　　）。[浙江省2014年7月三级真题]
A

中国居民膳食指南

B

NRVs

C

DRIs

D

中国居民平衡膳食宝塔

参考答案和解析
正确答案： A
解析：
膳食模式评价的依据是中国居民平衡膳食宝塔，平衡膳食宝塔是营养上比较理想的膳食模式。
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第1题：

膳食模式评价的依据是（ ）。

A.中国居民膳食指南

B.NRVs

C.DRIs

D.中国居民平衡膳食宝塔


正确答案：D
D【解析】膳食模式评价的依据是中国居民平衡膳食宝塔。

第2题：

李某的膳食结构属于（ ）。[辽宁省2007年11月三级真题]


正确答案：B
根据提供描述，李某是以动物性食物为主的膳食结构。

第3题：

怎样应用中国居民膳食宝塔评价被调查者的膳食模式？


正确答案：

第4题：

膳食结构评价的依据是（）

  • A、中国居民膳食营养素参考摄入量
  • B、健康人群的膳食模式
  • C、地中海膳食模式
  • D、中国居民平衡膳食宝塔

正确答案:D

第5题：

膳食结构评价的依据是中国居民膳食营养素参考摄入量。（　　）


答案：错
解析：
膳食结构评价的依据是中国居民膳食营养宝塔，膳食营养摄入量的评价依据是中国居民膳食营养素参考摄入量。

第6题：

下列对膳食结构评价描述正确的是( )。

A. 膳食结构评价依据是动态不定的

B. 膳食结构评价依据是膳食调查

C. 膳食结构评价依据是中国居民平衡膳食宝塔

D. 膳食结构评价需要根据24h膳食调查的结果统计食物的摄入总量

E. 膳食结构评价需要考虑被被调查者的劳动强度


参考答案：CDE

第7题：

膳食模式评价的依据是（ ）。


正确答案：A

第8题：

膳食模式评价的依据是中国居民膳食营养素参考摄入量。（ ）


正确答案：×
膳食模式评价的依据是中国居民平衡膳食宝塔。

第9题：

下列对膳食结构评价描述正确的有（　　）。

A.膳食结构评价的依据是动态不定的
B.膳食结构评价的依据是膳食调查
C.膳食结构评价的依据是中国居民平衡膳食宝塔
D.膳食结构评价需要根据24h膳食调查的结果统计食物的摄入总量
E.膳食结构评价需要考虑被调查者的劳动强度

答案：C,D,E
解析：
膳食结构评价的依据是中国居民平衡膳食宝塔，是基本固定不变的。

第10题：

填空题
膳食营养评价中有关优质蛋白质是指____类食物。[辽宁省2013年5月三级真题]

正确答案： 必需氨基酸在体内的利用率较高的动物蛋白质中的蛋、奶、肉、鱼。
解析：

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