硒
钙
叶酸
维生素A
铁
第1题：
该多维矿物质软胶囊中__________营养素的检测结果与标示值不符。 查看材料
A.硒
B.维生素A
C.维生素D
D.叶酸
E.钙
第2题：
下列说法正确的是( )。
A.营养素补充剂不得以提供能量为目的
B.营养素补充剂只能宣传补充营养素
C.营养素补充剂必须取得保健食品批准证书后方可生产销售
D.营养素补充剂由一种或多种维生素或矿物质组成
E.营养素补充剂对疾病有一定疗效
第3题：
根据下列内容，回答题。
表2为某品牌成人多维矿物质软胶囊营养成分标示值和检测报告结果，根据此表完成对营养素补充剂的评价
为了完成上述案例中营养素补充剂的评价；需准备__________标准或材料。 查看材料
A.《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》
B.《食品营养强化剂使用卫生标准》
C.《食品安全国家标准预包装食品标签通则》
D.《食品营养成分基本术语》
E.《中国居民膳食营养素推荐摄入量》
第4题：
维生素E加硒软胶囊本品不能代替（）。不宜超过（）或与同类营养素补充剂同时食用。
第5题：
营养素补充剂标示值是指产品标签和说明书上所标示的该产品中某种营养素含量的数值，也可标示为范围值。
第6题：
该多维矿物质软胶囊中__________营养素因接近或超过允许最高限量，因此在实际生产时应严格控制用量。 查看材料
A.硒
B.钙
C.叶酸
D.维生素A
E.铁
第7题：
判断题：我国对营养素补充剂的定义是指以补充三大产能营养素、矿物质和维生素，增进人民健康为目的的产品。
第8题：
由表2数据发现，该多维矿物质软胶囊营养素__________的推荐用量符合《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》规定的范围。 查看材料
A.铁
B.硒
C.钙
D.维生素A
E.叶酸
第9题：
食品企业在标签上标示食品营养成分、营养声称、营养成分功能声称时，应首先标示能量和（）4种核心营养素及其含量。
第10题：
用于成人的营养素补充剂，其品种和用量应当符合（）的规定。