对
错
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
缺铁性贫血是幼儿期的常见病，其原因是（ ）。
A.膳食铁主要以植物性为主，吸收率低
B.牛奶含铁丰富，但摄入不足
C.蛋黄含铁高，吸收率也高，但摄入少
D.肉类中的铁易受膳食因素影响。
第3题：
含铁量最低的食物是
A．乳类
B．蛋黄
C．肝脏
D．肉类
E．动物血
第4题：
蛋黄、豆类、动物血、肝、谷类和肉类都是含铁丰富但吸收率低的食物。
第5题：
含铁和维生素丰富的食物有蛋黄、肉类、豆类、动物肝脏、血、肾、海带、绿叶蔬菜、水果等。
第6题：
医生所介绍含铁丰富的食物，应除外
A．动物肝脏
B．动物血
C．牛奶
D．肉类
E．鱼类
第7题：
含铁丰富的食物不包括（）
A牛奶
B蛋黄
C瘦肉
D动物血
E动物肝
第8题：
下列食物中，含铁最为丰富的是( )
A、瘦肉、动物肝脏
B、牛奶、蛋黄
C、牛奶、谷类
D、蔬菜、水果
E、牛奶、水果
第9题：
下列属于含铁丰富的食物是（）
第10题：
下列食物中，维生素A含量最丰富的是（）