违法和不良信息举报 联系客服
免费注册 登录

判断题大豆蛋白有降低血胆固醇和预防动脉粥样硬化的作用。所以安排冠心病食谱可每天有一餐豆类或其制品。A 对B 错

题目
判断题
大豆蛋白有降低血胆固醇和预防动脉粥样硬化的作用。所以安排冠心病食谱可每天有一餐豆类或其制品。
A

对

B

错

如果没有搜索结果或未解决您的问题，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题：

大豆蛋白有降低血胆固醇和预防动脉粥样硬化的作用。所以安排冠心病食谱可每天有一餐豆类或其制品。()

此题为判断题(对，错)。


参考答案：对

第2题：

有关膳食脂肪对血脂水平的影响，以下说法不正确的是

A、饱和脂肪酸有升高胆固醇的作用

B、不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用

C、多不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康

D、防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%～25%以下

E、EPA和DHA可以显著降低血浆TG水平，但是可以升高LDL


参考答案：C

第3题：

有氧运动可降低体内甘油三脂和低密度脂蛋白胆固醇的量,提高高密度脂蛋白的量,这对预防动脉硬化及冠心病有良好的作用。()

此题为判断题(对，错)。


参考答案：正确

第4题：

肉制品中添加大豆蛋白有什么作用？


正确答案: 大豆蛋白比动物蛋白价格低廉，其保水性、乳化性、凝胶形成性，适合食品工业要求。蛋白含量高，加工性能好，便于运输贮存。添加到肉制品中，既改善制品的营养结构，又能够大幅度降低成本。
从营养学角度看，大豆分离蛋白完全可以代替肉类蛋白。从工艺学角度看，大豆分离蛋白用在肉制品加工中，具有十分重要的四种特性：吸水性、吸油性、乳化及凝胶作用。在肉制品加工应用上，可起到增加营养、提高产品品质、充分利用副产品和扩大肥肉的利用，降低成本。

第5题：

有关普罗布考的描述错误的是

A.能抑制动脉粥样硬化形成，降低冠心病发病率
B.与胆汁酸结合树脂合用作用加强
C.能明显降低血浆TC和LDL
D.可用于各种类型的高胆固醇血症
E.有较强的升高HDL-C的作用

答案：E
解析：

第6题：

干豆类及豆类制品缺少离胺酸,有丰富的甲硫胺酸()

此题为判断题(对，错)。


参考答案：错误

第7题：

有关膳食脂肪对血脂水平的影响，不正确的说法是( )。

A.防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%～25％
B.饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用
C.豆类蛋白有降低血胆固醇的作用
D.多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康
E.不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用

答案：D
解析：

第8题：

因为膳食纤维有降糖、降低胆固醇、防止肿瘤的作用,就每天可以多吃点,并且越多越好。()

此题为判断题(对，错)。


参考答案：错

第9题：

大豆蛋白有降低血胆固醇和预防动脉粥样化的作用，所以冠心病患者食谱可每天有一餐豆类或豆制品。


正确答案:正确

第10题：

下列哪一项论述是正确的（）

  • A、血胆固醇值增高，冠心病的发病危险增高
  • B、血胆固醇值增高，冠心病的发病危险降低
  • C、血胆固醇值降低，冠心病的发病危险增高
  • D、血胆固醇值增高或降低，冠心病的发病危险不变
  • E、以上均不对

正确答案:A

更多相关问题
相关内容