对
错
第1题：
食物中的某些成分会导致某些“毒性”成分在体内蓄积，当蓄积量达到或超过体内细胞的耐受量时，就会出现过敏症状。()
第2题：
食物不耐受是
A.细菌毒素所致
B.对食物发生异常的生理反应
C.食物消化不良
D.肠道组织的过敏反应
E.食物蛋白引起的异常免疫反应
第3题：
哪种食物含锌低
A、蛋黄
B、初乳
C、鸡肝
D、白菜
E、瘦肉
第4题：
有关预防食物过敏的做法，错误的是（）
第5题：
儿童食物过敏性疾病I－II级预防措施主要包括哪些？
第6题：
A.婴儿早期小肠抗原清除和免疫调节功能不全，常产生过敏而不是耐受
B.不成熟的肠道屏障使异常抗原转移或发生免疫反应
C.婴儿早期肠道屏障功能或免疫系统发育不成熟，是预防感染或过敏性疾病的关键期
D.研究提示人类产生黏膜免疫耐受的关键期可能在生后7日内
E.肠道黏膜表面有一特殊的免疫系统控制反应性与无反应性的平衡
第7题：
第8题：
下列有关男用避孕套的描述，不正确的是
A、避孕套破裂和滑脱是导致避孕失败的主要原因
B、生殖器炎性患者宜使用避孕套避孕
C、忌用食物油或矿物油做润滑剂
D、可以预防对精液的过敏反应，治疗精液过敏症
E、可以预防STIs
第9题：
关于非感染腹泻的病机，哪项错误（）
第10题：
协助患者进食前，评估食物安全性的内容包括：（）