第1题：
非蛋白氮中含量最多的含氮物是（ ）
A、尿素
B、氨基酸
C、肌酐
D、尿酸
E、胆红素
第2题：
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
氨基酸模式是指蛋白质中（）。
第5题：
第6题：
谷类中氨基酸的含量较低的是（ ）。
第7题：
第8题：
502胶的主要成分是（）。指纹汗液中的（）和氨基酸所含的（）和（）能引发（），因而可以使汗液指纹显现出来。显出的指纹呈现（）或（）。也可以加入染色剂。
第9题：
地壳物质组成中含量最多的三种元素是（）、（）和（）；含量最多的两种矿物是（）和（）；根据化学组成，含量最多的是（）盐类矿物。
第10题：
尿中的非蛋白氮，含量最多的物质是（）