办公区和生活区应设专职或兼职保洁员,并应采取灭鼠、灭蚊蝇、灭蟑螂等措施
食堂应取得相关部门颁发的许可证,并应悬挂在制作间醒目位置
炊事人员必须经体检合格并持证上岗
非炊事人员可以随意进人食堂制作间
第1题:
A、灭鼠
B、灭蚊蝇
C、灭蟑螂
D、灭小动物
第2题:
第3题:
A、3分
B、5分
C、6分
D、8分
第4题:
第5题:
第6题:
第7题:
第8题:
建筑施工现场的食堂炊事人员必须经培训合格并持证上岗。()
第9题:
第10题:
单选题关于现场食堂在卫生防疫方面的说法,错误的是()。A 食堂门口设挡鼠板B 食堂应办理卫生许可证C 炊事人员上岗应穿专用工作服D 炊事人员应持健康证上岗
单选题关于施工现场食堂职业健康安全卫生管理的说法,正确的是( )。*A 食堂制作间灶台及周边贴1.8m高瓷砖B 食堂不需办理卫生许可证,但炊事人员必须有健康证明C 除炊事人员和现场管理人员外,不得随意进入制作间D 食堂外设置敞开式泔水桶,并定期进行清理
多选题关于施工现场食堂的管理要求,下列说法中,正确的是()。A现场食堂应设置独立的制作间、储藏间,门扇下方应设不低于0.2m的防鼠挡板B现场食堂的制作间灶台及其周边应铺贴瓷砖,所贴瓷砖高度不宜小于1.0mC现场食堂储藏室的粮食存放台距墙和地面应大于0.2mD现场食堂外应设置密闭式泔水桶,并应及时清运E现场食堂必须办理卫生许可证,炊事人员必须持身体健康证上岗
关于现场食堂在卫生防疫方面的说法,错误的是()。A、食堂门口设挡鼠板B、食堂应办理卫生许可证C、炊事人员上岗应穿专用工作服D、炊事人员应持健康证上岗
单选题食堂应取得相关部门颁发的()并应悬挂在制作间醒目位置。A 营业执照B 施工许可证C 安全生产证D 卫生许可证
判断题食堂应取得相关部门颁发的营业执照,并应悬挂在制作间醒目位置。炊事人员必须体检合格并持证上岗。A 对B 错
多选题关于现场食堂在卫生防疫方面说法正确的是()。A应该独立的操作问和储藏间B燃气罐应单独设置存放间并通风良好C生食和熟食分别存放D食堂应办理卫生许可证E炊事人员应持健康证上岗
关于施工现场食堂的管理要求,下列说法中,正确的是()。A、现场食堂应设置独立的制作间、储藏间,门扇下方应设不低于0.2m的防鼠挡板B、现场食堂的制作间灶台及其周边应铺贴瓷砖,所贴瓷砖高度不宜小于1.0mC、现场食堂储藏室的粮食存放台距墙和地面应大于0.2mD、现场食堂外应设置密闭式泔水桶,并应及时清运E、现场食堂必须办理卫生许可证,炊事人员必须持身体健康证上岗
下列有关工地食堂的管理,错误的是()。A、办公区和生活区应设专职或兼职保洁员,并应采取灭鼠、灭蚊蝇、灭蟑螂等措施B、食堂应取得相关部门颁发的许可证,并应悬挂在制作间醒目位置C、炊事人员必须经体检合格并持证上岗D、非炊事人员可以随意进人食堂制作间
()必须按有关规定进行健康检查和卫生知识培训并取得健康合格证和培训证。A、食堂炊事人员(包括合同工和临时工)B、食堂炊事人员(包括合同工不包括临时工)C、食堂炊事人员(不包括合同工,临时人员)D、食堂炊事人员(不包括合同人员,包括临时人员)