用明胶与阿拉伯胶作囊材以复凝聚法制备微囊时,明胶与阿拉伯胶液混合后pH值应调到

题目
用明胶与阿拉伯胶作囊材以复凝聚法制备微囊时,明胶与阿拉伯胶液混合后pH值应调到

A.4~4.5
B.5~5.5
C.6~6.5
D.7~7.5
E.8~9
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第1题:

用明胶与阿拉伯胶作囊材以复凝聚法制备微囊时,应将pH调到( )。

A.4~4.5

B.5~5.5

C.6~6.5

D.7~7.5

E.8~9


正确答案:A

第2题:

用A型明胶一阿拉伯胶作囊材制备微囊,在pH4.0~4.5时,明胶与阿拉伯胶凝聚的原因是( )。

A、明胶正电荷达最高数量

B、明胶负电荷最高数量

C、明胶正负电荷相等

D、阿拉伯胶正负电荷相等

E、絮凝与反絮凝


参考答案:A

第3题:

以明胶-阿拉伯胶作囊材制备微囊,宜采用的制备方法是

A.熔融法

B.研磨法

C.复凝聚法

D.单凝聚法

E.饱和溶液法


正确答案:C

第4题:

用E型明胶-阿拉伯胶做囊材制备微囊,在pH4.0~4.5时,明胶与阿拉伯胶凝聚的原因是

A明胶负电荷达最高数量
B明胶正负电荷相等
C阿拉伯胶正负电荷相等
D絮凝与反絮凝
E明胶正电荷达最高数量

答案:E
解析:
明胶与阿拉伯胶溶液混合后,调pH4.0~4.5,明胶正电荷达最高值,与带负电荷的阿拉伯胶结合成为不溶性复合物,凝聚成微囊。

第5题:

以明胶与阿拉伯胶作囊材采用复凝聚法制备微囊,成囊时应将pH调到

A、4~4.5

B、5~5.5

C、6~6.5

D、7~7.5

E、8~9


参考答案:A

第6题:

用明胶与阿拉伯胶作囊材以复凝聚法制备微囊时,明胶与阿拉伯胶液混合后pH应调到

A、4~4.5

B、5~5.5

C、6~6.5

D、7~7.5

E、8~9


参考答案:A

第7题:

用明胶与阿拉伯胶作囊材以复凝聚法制备微囊时,明胶与阿拉伯胶液混合后pH值应调到

A、4~4.5

B、5~5.5

C、6~6.5

D、7~7.5

E、8~9


参考答案:A

第8题:

用明胶与阿拉伯胶作囊材以复凝聚法制备微囊时,应将pH值调到( )

A.4-4.5

B.5-5.5

C.6-6.5

D.7-7.5

E.8-9


正确答案:D

第9题:

用E型明胶-阿拉伯胶做囊材制备微囊,在pH4.0~4.5时,明胶与阿拉伯胶凝聚的原因是

A.明胶负电荷达最高数量
B.明胶正负电荷相等
C.阿拉伯胶正负电荷相等
D.絮凝与反絮凝
E.明胶正电荷达最高数量

答案:E
解析:
明胶与阿拉伯胶溶液混合后,调pH4.0~4.5,明胶正电荷达最高值,与带负电荷的阿拉伯胶结合成为不溶性复合物,凝聚成微囊。

第10题:

用A型明胶一阿拉伯胶作囊材制备微囊,在pH4.0~4.5时,明胶与阿拉伯胶凝聚的原因是( )。

A.明胶正电荷达最高数量
B.明胶负电荷最高数量
C.明胶正负电荷相等
D.阿拉伯胶正负电荷相等
E.絮凝与反絮凝

答案:A
解析:
明胶与阿拉伯胶溶液混合后,调pH4.0~4.5,明胶正电荷达最高值,与带负电荷的阿拉伯胶结合成为不溶性复合物,凝聚成微囊。

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