关于煎煮过程中药材浸泡的说法错误的是

题目
关于煎煮过程中药材浸泡的说法错误的是

A.煎药前饮片浸泡有利于有效成分的浸出
B.在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡
C.浸泡的时间越长越好
D.浸泡可以避免在加热煎煮时由于药材组织中淀粉、蛋白等糊化,有效成分不易渗出
E.一般质地疏松的药材浸泡时间宜短
参考答案和解析
答案:C
解析:
浸泡的时间不宜过久,以免引起药物的酶解或霉变。
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第1题:

关于煎药前的饮片浸泡,下列说法正确的是()

A.植物中药在煎煮前浸泡,其目的是为使中药有效成分首先溶解在药材组织中

B.可避免在加热煎煮时,药材组织中所含蛋白质凝固,淀粉糊化,使有效成分不易渗出

C.浸泡有利于有效成分的溶出,从而提高中药在临床上的治疗作用

D.浸泡时间应根据中药饮片的性质而定

E.对花、茎类药材为主的可浸泡2~3分钟,根、种子、果实等药材可浸泡6分钟


答案:ABCD

第2题:

下列中药煎煮方法,错误的是( )

A、煎药前先用清水将药材浸泡20~30分钟

B、煎煮时间因药性而有不同

C、遵循先武火后文火

D、解表药不能久煎

E、热性病者,煎取的药量稍少


参考答案:E

第3题:

关于煎药的说法错误的是

A.煎药前应先用热水浸泡药物半小时左右

B.应掌握好火候与时间,以防煎干或煎焦

C.汤剂应做到煎透榨干

D.对毒性、烈性中药的煎煮,应在煎药用具上明显标记,使用完毕,应反复洗擦

E.煎药过程中,有特殊气味、颜色较深的药物宜后下


正确答案:A

第4题:

关于煎煮过程中药材浸泡说法错误的是

A、煎药前饮片浸泡有利于有效成分的浸出

B、在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡

C、浸泡的时间越长越好

D、浸泡可以避免在加热煎煮时由于药材组织中淀粉、蛋白等糊化,有效成分不易渗出

E、一般质地疏松的药材浸泡时间宜短


参考答案:C

第5题:

关于《中药材生产质量管理规范》的有关规定,说法错误的有

A、其目的是规范中药材生产,保护中药材质量,促进中药标准化、现代化

B、适用于中药材生产企业生产中药材的全过程

C、对所有的中药材的采集均应坚持"最大持续产量"原则

D、药材包装前,质量检验部门应对每批药材按中药材国家标准或经审批的中药材标准进行检验

E、GAP的认证由各省级药品监督管理部门负责


参考答案:CE

第6题:

浸泡后水液呈碧蓝色荧光的中药材是


正确答案:C

第7题:

下列有关中药煎药法错误的是()。

A.加水量一般以浸泡后水面高出饮片2-3cm

B.煎煮火候是“先武后文

C.浸泡时间应为20-30分钟到1小时

D.煎煮火候是“先文后武”


正确答案:D

第8题:

关于煎煮过程中药材浸泡的说法错误的是

A.煎药前饮片浸泡有利于有效成分的浸出

B.在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡

C.浸泡的时间越长越好

D.浸泡可以避免在加热煎煮时由于药材组织中淀粉、蛋白等糊化,有效成分不易渗出

E.一般质地疏松的药材浸泡时间宜短


正确答案:C
浸泡的时间不宜过久,以免引起药物的酶解或霉变。

第9题:

关于煎药说法错误的是

A、煎药前应先用热水浸泡药物30分钟左右

B、应掌握好火候与时间,以防煎干或煎焦

C、汤剂应做到煎透榨干

D、对毒性、烈性中药的煎煮,应在煎药用具上明显标记,使用完毕,应反复洗擦

E、煎药过程中,有特殊气味、颜色较深的药物宜后下


参考答案:A

第10题:

中药煎煮时,一般要注意

A.加水量

B.浸泡及煎煮时间

C.煎煮火候

D.煎液量

E.特殊处理的饮片


正确答案:ABCDE

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