不同素质的烟叶变黄特点不同．（）的烟叶叶尖部先变黄．而后叶缘变黄，再向叶内、叶基部发展．最后是叶脉变黄

第1题：

烟叶烘烤过程中，变黄期的烘烤技术要领是“稳住温度、（）、控制烧火，确保烟叶变黄变软。
调整湿度
略

第2题：

当烟叶含水少，容易因过多失水而难以变黄时，变黄湿度应以38℃为基准，（）。
适当调低
略

第3题：

第4题：

营养水平高，发育良好的烟叶，在烘烤中变黄特性表现为（）。

A通身变黄

B点片变黄

C叶把先黄

D叶尖、叶缘先黄

第5题：

不同素质的烟叶变黄特点不同．（）变黄特点是由叶尖开始•再向叶边缘和主脉两侧发展，但一般是叶正面变黄速度比叶背面要快，

A．脚叶

第6题：

烘烤变黄期，保持叶组织生命活动状态，促进（）活动，使烟叶失去水分凋萎变黄。
酶
略

第7题：

烟叶变黄期，过低湿度容易使烟叶变黄程度（），出现不同程序烤青烟。
不充分
略

第8题：

含水量小的烟叶，叶组织结构紧密，烘烤时（）。

A变黄慢，脱水困难

B变黄快，脱水困难

C变黄快，脱水容易

D变黄慢，脱水容易

第9题：

白肋烟逐叶采摘收获时．不同部位烟叶的变黄程度不同．表现为（）

A下部叶颜色绿黄色

B中部叶颇色浅黄色

C上部叶颜色淡黄色

D不同部位变黄标准一致

第10题：

定色期全炕烟叶已变黄．而含水量大，干燥程度低，易导致烟叶（）。

A变黄过度

B变黄不足

C烤青

D烤红