食用部位蔬菜分类法:叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、()、芽苗类。
茎菜类蔬菜按其生长环境分为地上茎蔬菜和地下茎蔬菜两大类。( )
蔬菜按农业生物学分类有()。
A、根菜类、白菜类
B、茎菜类、白菜类
C、根菜类、叶菜类
D、茎菜类、叶菜类
A.为蔷薇科植物龙芽菜的地上部分，气微，味淡
B.为三白草科植物的全草，味微涩
C.为小聚科的地上部分，无臭，味微苦
D.药用部位为带叶的茎枝，气无，味淡微涩
E.为禾本科植物的茎叶，叶鞘开裂，叶脉平行，气微，味淡
淡竹叶药材的来源及气味是
答案：E
解析：
淡竹叶为禾本科植物淡竹叶Lophatherum gracile Brongn.的干燥茎叶。该植物的叶形似竹叶而味淡，故名淡竹叶。长25～75cm。茎呈圆柱形，有节，表面淡黄绿色，断面中空。叶鞘开裂。叶片披针形，有的皱缩卷曲，长5～20cm，宽1～3.5cm；表面浅绿色或黄绿色。叶脉平行，具横行小脉，形成长方形的网格状，下表面尤为明显。体轻，质柔韧。气微，味淡。故此题应选E。
A.为三白草科植物的全草，味微涩
B.为蔷薇科植物龙芽菜的地上部分，气微，味淡
C.为小檗科的地上部分，无臭，味微苦
D.为禾本科植物的茎叶，叶鞘开裂，叶脉平行，气微，味淡
E.药用部位为带叶的茎枝，气无，味淡微涩
淡竹叶的来源及气味为
2022年高校基层教师党支部书记网络培训示范班试卷+教师党支部书记+答案（7.1-8.31）水上种植的竹叶菜的好处就是可以吸收充足的水分，达到竹叶菜的营养需求，在竹叶菜成长的过程中不需要再去施肥，这样能节省大量的时间和人力，同时还能改善水质起到净化水源的作用。所以种植竹叶菜的人们喜欢把它放到水上去种植，这也就对于竹叶菜的种植，进行了新的创新，那就是水上种植法。水上种植法其实还是离不开陆地的，首先要，在陆地上培育菜苗，当菜苗到了一定程度的时候，再将它移栽至水上。竹叶菜的生长非常的快，他可以在14至45度的条件下生长，生长环境适应性极广，竹叶菜有几大特点，分别是耐涝，耐光，抗高温，但是它也有自己的缺点，就是不耐寒，如果被冻就会枯死。竹叶菜，是夏秋季节主要的绿叶菜之一，须根系，根浅，再生力强，株高20-60厘米，它的营养成分大多在叶和茎上，一般人们常用茎叶炒食或者做汤。竹叶菜又叫鸭跖草，属于鸭跖草科植物，药食同源的植物，小时候听大人们说竹叶菜都是农民伯伯拿来喂猪的，比枸杞菜还凉，有助于消除体内炎症的有机食材。殊不知这种野草的价值非常大，如今成为了餐桌上的美食，市场上10几元一斤，它就是目前很流行的野菜竹叶菜。有一种外形酷似“蓝蝴蝶”的植物，也是非常漂亮的，开花的时候，微风一吹，就像一只只蓝色的蝴蝶翩翩起舞，可惜以前很少人知道它的价值，农民曾经用来喂猪。农村的植物很多，有些植物还特别漂亮，比如兰花，杜鹃花，玫瑰花等等，它们可供观赏，做盆栽盆景等等。但是也有一些植物虽然漂亮，但是很少有人种植它用来观赏，甚至还把它当成杂草处理。
A.草质茎
B.全草
C.地上部分
D.肉质茎
E.茎叶
淡竹叶的药用部位是（ ）。
答案：E
解析：
⒈ 麻黄为麻黄科，植物草麻黄、中麻黄或木贼麻黄印的干燥草质茎，即其药用部位是草质茎。 ⒉ 细辛为马兜铃科植物北细辛、汉城细辛或华细辛的干燥全草。前两种习称"辽细辛"，即其药用部位是全草。 ⒊ 淫羊藿为小檗科植物淫羊藿、箭叶淫羊藿、柔毛淫羊藿、巫山淫羊藿或朝鲜淫羊藿的干燥地上部分，即其药用部位是地上部分。 ⒋ 肉苁蓉为列当科植物肉苁蓉的干燥带鳞叶的肉质茎，即其药用部位是肉质茎。 ⒌ 淡竹叶为禾本科植物淡竹叶的干燥茎叶，其药用部位是茎叶。
淡竹叶的药用部位是
A.根及根茎
B.干燥茎
C.肉质茎
D.茎叶
E.草质茎
答案：D
解析：
淡竹叶为禾本科植物淡竹叶的干燥茎叶，其药用部位是茎叶。
淡竹叶药材的来源及气味是（）
- A、为蔷薇科植物龙芽菜的地上部分，气微，味淡
- B、为三白草科植物的全草，味微涩
- C、为小檗科的地上部分，无臭，味微苦
- D、药用部位为带叶的茎枝，气无，味淡微涩
- E、为禾本科植物的茎叶，叶鞘开裂，叶脉平行，气微，味淡
正确答案:
E
牛蒡源产于亚洲，有降脂，降压的功效，被称为（）之王
正确答案:
A
韭菜属于（）。
正确答案:
C
