问题:从饮食文化构成上可将饮食文化分为:()三部分文化。A、饮食礼仪B、饮食制作C、饮食产品D、产品消费
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问题:下列哪种蔬菜的胡萝卜素含量最高()A、番茄B、辣椒C、白菜D、黄瓜
问题:南非最受欢迎的干肉条与哪些食物有相似之处()A、牛肉干B、狗肉干C、果肉干D、猪肉干
问题:较高级绿茶的用水温度()A、80℃左右B、100℃左右C、70℃左右D、60℃左右
问题:阳春面又称作()。
问题:田园素小炒真是过年躲避大鱼大肉的最佳菜肴,不必搞到满面油光。一道这样的小炒,不需要用以下的()A、白菜B、金针菇C、笋D、酸菜
问题:()曾在《老饕赋》中宣称“盖聚物之夭美,以养吾之老饕”。
问题:调味料中的“十三香”中以树皮为原料的是取自哪种树()A、桂树B、结香C、白榆D、黄连木
问题:“萨其马”是源自我国()的民族食品。
问题:花椒的原产地是()。
问题:面条正式称作面条是在()时候。
问题:全羊席中,羊身上没有膻味、可以生食的部位称为()A、黄瓜条B、上脑C、下三岔D、磨裆
问题:改刀肉是由清宫廷御膳厨师()创建的。
问题:青少年时期生长发育旺盛,每日需要储备钙约()A、200mgB、150mgC、300mgD、100mg
问题:用鸭、鸡、猪等熬制而成的色泽乳白的汤叫()。
问题:“土笋冻”是()的风味小吃。
问题:担担面是哪个省的特色小吃()A、河南B、四川C、陕西D、山西
问题:“四菜一汤”的来历据说与哪位皇帝有关?
问题:舌头对甜味最敏感的部位是()。
问题:伊府面是()的面食名品。