粮豆在贮藏过程中,随着时间的延长,其食用品质出现不同程度的下降的现象称为()A、呼吸B、陈化C、自然陈化D、衰老

题目

粮豆在贮藏过程中,随着时间的延长,其食用品质出现不同程度的下降的现象称为()

  • A、呼吸
  • B、陈化
  • C、自然陈化
  • D、衰老
如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

倒卖陈化粮或者不依照规定使用陈化粮的,由工商行政管理部门没收非法倒卖的粮食,并处非法倒卖粮食价值()以下的罚款。

  • A、20%;
  • B、25%;
  • C、30%;
  • D、40%

正确答案:A

第2题:

粮豆中的霉菌在分解营养物质的同时,放出热能,使粮豆温度上升,加速了自然陈化和细菌的繁殖。


正确答案:正确

第3题:

判断:大米的陈化速度和贮存时间是成正比的,时间越长,大米越失去原有的色、香、味,有害物质增加,食用品质下降。( )


正确答案:√

第4题:

稻谷在常温下贮存1年后即有陈化现象出现,贮存()年即已不能食用。

  • A、4-5
  • B、6-7
  • C、2-3
  • D、8-10

正确答案:A

第5题:

倒卖陈化粮或者不按照规定使用陈化粮的,应当承担何种法律责任?具体由哪个部门管辖?


正确答案: 倒卖陈化粮或者不按照规定使用陈化粮的,由工商行政管理部门没收非法倒卖的粮食,并处非法倒卖粮食价值20%以下的罚款,有陈化粮购买资格的,由省级人民政府粮食行政管理部门取消陈化粮购买资格;情节严重的,由工商行政管;部门并处非法倒卖粮食价值l倍以上5倍以下的罚款,吊销营业执照;构成犯罪的,依法追究刑事责任。

第6题:

陈化粮可否用作口粮?


正确答案:已陈化变质、不符合食用卫生标准的粮食,严禁流入口粮市场。

第7题:

陈化粮处理实行(),并严格审定陈化粮购买者的购买资格。

  • A、任意销售
  • B、定向销售
  • C、专项购买
  • D、代理销售

正确答案:B

第8题:

稻谷在贮存期间即使是未发热、生虫、生霉,也仍然存在陈化的自然现象。


正确答案:正确

第9题:

简述对陈化粮销售处理进行监督检查的内容。


正确答案: (一)有无未经许可擅自处理陈化粮或超计划销售陈化粮的行为;
(二)有无以新充陈、弄虚作假行为;
(三)有无未经拍卖私自成交行为;
(四)有无违反陈化粮未经检验直接出库的行为;
(五)有无弄虚作假申请陈化粮购买资格的行为;
(六)有无私自转让、倒卖陈化粮行为;
(七)有无超量购买陈化粮的行为;
(八)有无未经批准擅自改变陈化粮用途的行为;
(九)有无未经报告异地加工陈化粮的行为;
(十)违反陈化粮销售处理政策规定的其它行为。

第10题:

陈化粮


正确答案: 是指长期储藏、黄曲霉菌超标、已不能直接作为口粮的粮食。