沙门菌
椰毒假单胞菌
副溶血性弧菌
葡萄球菌
大肠杆菌
第1题：
第2题：
食用（）易引起中毒事件发生。
第3题：
食用存放过久或变质的蔬菜，( )含量增加，易引起食物中毒。
A.细菌性
B.有毒金属
C.亚硝胺
D.亚硝酸盐
第4题：
下列哪种细菌易引起银耳变质中毒（）。
第5题：
引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是（）
第6题：
引起含氰甙植物中毒的常见食物有（）
第7题：
引起酵米面和变质银耳等多种食品中毒致病的主要病因是（）
第8题：
第9题：
易引起银耳变质中毒的是（）
第10题：
引起含氰甙植物中毒的常见食物有（）。