酒店公共区域清洁保养工作的特点有哪些？

酒店公共区域清洁保养工作的特点有哪些？

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第1题：

酒店公共区域服务员（PA）负责酒店公共区域的卫生清洁工作，以下属于其工作范围的是哪些（）？（1）门厅及外围（2）大堂（3）公共卫生间（4）楼层工作间（5）楼层走廊（6）客梯（7）员工餐厅（8）员工宿舍

正确答案:A

第2题：

酒店公共区域管理机构的基本只能是负责本酒店（）、（）、库房等区域的清洁保养。

正确答案:前后台公共场所；行政办公室

第3题：

公共区域清洁卫生的业务范围有哪些？

正确答案: 公共区域清洁卫生的业务范围包括：
（1）负责饭店室内和室外的卫生（厨房除外）；
（2）负责饭店所有下水道，以及排水、排污等管道系统、沟渠、河井、化粪池的清疏工作。
（3）负责饭店卫生防疫、喷杀“六害”工作。

第4题：

（）负责整个酒店中公共区域的清洁工作，与客房服务员属同等阶层。

正确答案:公共清洁人员

第5题：

酒店的一些专业性和技术性较强的清洁保养工作以及园林绿化工作，通常是由（）负责的。

正确答案:C

第6题：

酒店公共区域应时刻保持整洁美观，给客人留下美好的印象，以下关于公共区域的卫生清洁工作，描述不正确的是哪项（）？

正确答案:C

第7题：

客房部具体负责管理客房事务，包括饭店中所有客房和整个公共区域的清洁和保养工作。

正确答案:正确

第8题：

公共区域清洁卫生的哪些特点？

正确答案: （1）管辖范围广，对饭店声誉影响大。
（2）工作繁杂锁琐碎，不易控制。
（3）劳动条件艰苦，人员变动大。

第9题：

在饭店的清洁保养工作中，清洁保养工作技术含量较高的是（）。

正确答案:C

第10题：

在饭店清洁保养工作中，清洁保养工作技术含量较高的是（）。

正确答案:C