制定客房清洁整理标准应考虑的具体因素有进房次数、()、布置规格、

题目

制定客房清洁整理标准应考虑的具体因素有进房次数、()、布置规格、整洁状况、速度和定额等。

  • A、时间
  • B、操作方法和标准
  • C、程序
  • D、简单清扫
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第1题:

酒店客房清洁保养的质量标准主要包括客房清扫整理的次数、()、工作定额和操作程序这四个方面内容。


正确答案:客房布置规格

第2题:

客房的清扫又称“做房”,包括:清洁整理客房、更换添补物品、检查保养设施设备。


正确答案:正确

第3题:

在制定饭店的客房清扫标准时,必须考虑的因素有( )。

A.工时定额

B.整洁状况

C.布置规格

D.人员配置

E.进房次数


正确答案:ABCE

第4题:

在制定饭店的客房清扫标准时,必须考虑的因素有()。

  • A、工时定额
  • B、整洁状况
  • C、布置规格
  • D、人员配置
  • E、进房次数

正确答案:A,B,C,E

第5题:

测定客房部清洁的员工数时,需考虑的因素有()。

  • A、客房房间面积是否标准
  • B、病假、事假情况
  • C、员工流失率问题
  • D、入住率

正确答案:A,B,C,D

第6题:

住客房应每日()检查小酒吧。

  • A、做夜床时
  • B、上午整理客房时
  • C、上午清洁客房时,傍晚做夜床时两次
  • D、上午清洁客房时、午后整理客房时、傍晚做夜床时三次

正确答案:C

第7题:

客房清扫又称做房,包括三个方面的工作:清洁整理客房,更换补充物品,()。


正确答案:检查保养设施

第8题:

客房整洁状况是制定客房清洁整理标准时应考虑的一项具体因素。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第9题:

客房的清洁整理又称()

  • A、做床
  • B、做房
  • C、做夜床
  • D、开夜床

正确答案:B

第10题:

工作车功能:清洁整理客房用;方法:布置的()不宜太多,以免影响美观和增加推进的难度。


正确答案:客用品

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