客房服务员保洁,工作表的作用是领班给客房清洁服务员分派工作任务,及时添补用品、控制物品消耗、保证客人需要,()和记录处理意外情况的凭据。A、记录考勤B、工作成果评比C、如实反映客房状况D、考察员工的业务能力

题目

客房服务员保洁,工作表的作用是领班给客房清洁服务员分派工作任务,及时添补用品、控制物品消耗、保证客人需要,()和记录处理意外情况的凭据。

  • A、记录考勤
  • B、工作成果评比
  • C、如实反映客房状况
  • D、考察员工的业务能力
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第1题:

客房原始记录的主要内容有(),记录客房接待服务工作,记录物品消耗和记录客房设备。

  • A、记录客房产品销售
  • B、记录客房安全状况
  • C、记录客房捡拾客人遗忘物品状况
  • D、记录客房特殊情况的处理

正确答案:A

第2题:

()不属于客房服务员的工作内容。

  • A、清扫客房并保证其卫生质量标准
  • B、巡视检查客房部门的工作,对客房服务质量进行管理和控制
  • C、正确处理客人的遗留物品
  • D、负责客人投诉的处理
  • E、清洁吸尘器

正确答案:B,D

第3题:

客房服务员保法工作表的作用之一是作为处理意外情况的凭据。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第4题:

《客房服务员工作报表》是客房服务员日工作的重要记录,对此描述不正确的是哪项()?

  • A、客房服务员在清洁房间时,应将《客房服务员工作报表》放在工作车最上层,便于客房经理和领班随时对客房清扫情况进行核对和检查。
  • B、为确保报表填写的真实性和准确性,客房服务员在进门时应填写进门时间,其他事项在清扫完成后填写。
  • C、客房服务员应将维修房、住客开门、遗留物品等事项填写在工作报表的“备注”栏内
  • D、报表中的客用品补充数、棉织品更换数的累计数量,应与当日领出数相符,如有差异,应及时查明原因。

正确答案:A

第5题:

若客房服务员检查到房间有遗留物品,须将此情况记录在哪张报表上备案()?

  • A、《遗留物品登记本》
  • B、《客房服务员工作报表》
  • C、《客房工作交接班本》
  • D、《遗留物品登记标签》

正确答案:B

第6题:

饭店客房部经常会由于客房服务员的素质低和服务质量差而遭到客人投诉,这种常见情况包括()。

  • A、客房清洁卫生不达标
  • B、客房服务员不一视同仁,不礼貌
  • C、服务员动用客人物品
  • D、客人休息时受到噪音干扰

正确答案:A,B,C,D

第7题:

工程维护员在房间内维修结束后,以下不属于客房服务员完成的工作是哪项?()

  • A、检查维修结果,并签字确认。
  • B、及时做好客房的清洁跟进工作。
  • C、将维修结果及时报告前台,并做好记录。
  • D、请客房领班或经理检查房间,以便及时恢复房态。

正确答案:C

第8题:

客房原始记录的主要内容有( ),记录客房接待服务工作,记录物品消耗和记录客房设备。

A.记录客房产品销售

B.记录客房安全状况

C.记录客房捡拾客人遗忘物品状况

D.记录客房特殊情况的处理


正确答案:A

第9题:

以下关于客人在楼层上要求开门的操作的叙述,不准确的是哪项()?

  • A、客房服务员应询问客人的房号,并核对客人证件照片与本人是否相符
  • B、客房服务员就近任意挑选一间客房,用电话与前台核对客人信息
  • C、客房服务员需与前台核对客人姓名、证件号码、房号等信息
  • D、客房服务员应在《客房服务员工作报表》上记录开门时间和房号

正确答案:B

第10题:

下列选项中对客房日班服务员工作,理解不正确是哪项()?

  • A、服务员须在清扫房间前和下班前清洁走廊
  • B、脏布草须用布件袋或塑料桶存放,不可随地堆放
  • C、钥匙、对讲机下班前归回给客房经理,并在《钥匙和对讲机领用本》上做记录
  • D、按《客房服务员工作报表》上的记录数量领取客用品,并将工作报表交给客房经理/客房领班

正确答案:C

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