有关大肠菌群检验培养基的描述,哪项是不正确的()。A、使用了液体发酵培养基B、使用培养基为VRBA琼脂C、需要使用光学显微镜D、进行乳糖胆盐发酵

题目

有关大肠菌群检验培养基的描述,哪项是不正确的()。

  • A、使用了液体发酵培养基
  • B、使用培养基为VRBA琼脂
  • C、需要使用光学显微镜
  • D、进行乳糖胆盐发酵
参考答案和解析
正确答案:C
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第1题:

下列培养基不是用于大肠菌群计数检验的是

A、月桂基硫酸盐胰蛋白胨(LST)肉汤

B、煌绿乳糖胆盐(BGLB)肉汤

C、含酵母浸膏的胰酪胨大豆(TSB-YE)肉汤

D、结晶紫中性红胆盐(VRBA)琼脂

E、磷酸盐缓冲液


参考答案:C

第2题:

菌落总数测定使用的培养基是()

A.结晶紫中性红胆盐琼脂培养基

B.尿素琼脂培养基

C.平板计数琼脂培养基

D.煌绿乳糖胆盐培养基


正确答案:C

第3题:

测定化妆品霉菌和酵母菌时采用的培养基是

A、卵磷脂琼脂培养基

B、虎红(孟加拉红)培养基

C、乳糖胆盐培养基

D、营养琼脂培养基

E、血琼脂培养基


正确答案:B

第4题:

粪大肠菌群检验是将所有产气的乳糖胆盐发酵管培养物转种于()培养基。

A.乳糖发酵管

B.葡萄糖发酵管

C.EC肉汤管

D.蛋白胨水管


正确答案:C

第5题:

游泳池水大肠菌群测定所用的培养基是( )。

A、双倍乳糖蛋白胨培养液

B、三倍乳糖蛋白胨培养液

C、双倍乳糖胆盐培养液

D、三倍乳糖胆盐培养液

E、SCDLP液体培养基


参考答案:B

第6题:

我国大肠菌群检验国标法是采用()法,培养基中乳糖的作用是(),胆盐的作用是(),发酵管的作用是()。


答案:平板计数法;大肠菌群;分解和吸收;检测

第7题:

食品大肠菌群检测初发酵使用的培养基是

A、营养肉汤

B、EC肉汤

C、乳糖发酵管

D、乳糖胆盐发酵管

E、乳糖复发酵管


参考答案:D

第8题:

大肠菌群在乳糖胆盐发酵管中,下列反应正确的是

A、乳糖胆盐发酵管产酸不产气

B、乳糖胆盐发酵管产酸产气

C、乳糖胆盐发酵管不产酸不产气

D、乳糖胆盐发酵管只产气不产酸

E、乳糖胆盐发酵管产酸不明显


参考答案:B

第9题:

培养钩端螺旋体时,最常使用的培养基是

A、庆大霉素琼脂培养基

B、碱性琼脂培养基

C、碱性胆盐琼脂培养基

D、麦康凯琼脂培养基

E、Korthof培养基


参考答案:E

第10题:

大肠菌群在乳糖胆盐发酵管中,下述哪项反应是正确的

A.乳糖胆盐发酵管产酸不产气
B.乳糖胆盐发酵管产酸产气
C.乳糖胆盐发酵管不产酸不产气
D.乳糖胆盐发酵管只产气不产酸
E.乳糖胆盐发酵管产酸不明显

答案:B
解析:
乳糖发酵试验主要是测定细菌分解乳糖后产生酸,使乳糖胆盐发酵管pH降低,溴甲酚紫(指示剂变色)在酸性环境中变黄而呈现产酸现象。大肠菌群在酸性环境中,由于甲酸脱氢酶的作用,可使甲酸分解,在乳糖胆盐发酵管中产生大量气体,进入倒管中而呈现产气现象。

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