烤鹅填栗子馅是（）典型的代表菜肴。
第1题：
下列哪个菜肴是美式菜典型的代表菜肴（）
第2题：
哪个菜肴是俄式菜典型的代表菜肴（）
第3题：
烤鹅填栗子馅是( )典型的代表菜肴。
A.英式菜
B.法式菜
C.美式菜
D.意式菜
第4题：
老火鸡肉质较老，适宜制作（）。
第5题：
牛尾浓汤是俄式菜典型的代表菜肴。
第6题：
“cold stuffed chicken”的中文菜肴名称为冷填馅鸡。
第7题：
下列属于典型法式菜肴的是（）
第8题：
菜肴()是素菜的代表菜。
A.烤菜花
B.植物四宝
C.扣三丝
D.烧冬瓜
第9题：
烤制的菜肴具有明显的焦香味，菜肴鲜嫩多汁。
第10题：
制作填馅鸡腿时我们用的辅料有（）