下列味型不属于香辣味型的是（）。
第1题：
味型的分类体系如下：
单一味：酸、甜、苦、咸、鲜
咸鲜味型：白汁味、红汁味、麻酱味、卤香味、蟹肉味、虾子味
味咸甜味型：红烧味、腐乳味、酒酿味、瓜姜味、冰糖烧味 ( )：花椒盐味、胡椒盐味、韭菜酱、孜然盐味
酸甜味：糖醋味、山楂味、橙汁、茄汁味、葡汁味、桔汁味 复合味 甜香味：纯香味、桂花糖味、蜜饯味、薄荷味、麻糖味咸辣味型：麻辣味、怪味、家常味 酸辣味：醋椒味、泡椒味
A、椒麻味型
B、孜然味型
C、烧烤味型
D、咸香味型
第2题：
A.陈皮味
B.胡辣味
C.怪味
D.酸辣味
第3题：
川菜常见的味型有( )．
A．怪味型
B．鱼香味型
C．红油味型
D．麻辣味型
E．家常味型
第4题：
不属于香辣味范畴的复合味型是（）。
第5题：
A.陈皮味型
B.红油味型
C.麻辣味型
D.瓜姜味型
E.茄汁味型
第6题：
A.椒麻味型
B.酱香味型
C.五香味型
D.麻辣味型
第7题：
A.荔枝味
B.鱼香味
C.胡辣味
D.烟香味
E.陈皮味
第8题：
( )是复合味型中非常典型的味型之一，它一直深受人们喜爱。
A、酸甜味
B、糖醋味
C、麻辣味
D、香辣味
第9题：
A.甜味
B.辣味
C.酸味
D.苦涩味
E.咸味
F.香麻味
第10题：
“红烧鱼唇”的味型是（）