淀粉糖浆有可称葡萄糖浆或化学稀、（）等。
第1题：
葡萄糖又称淀粉糖浆、化学稀，它通常用玉米淀粉加()水解，经脱色、浓缩而制成的黏稠液体。
A.碱或酶
B.醋或酶
C.酸或酶
D.酸或盐
第2题：
此题为判断题(对，错)。
第3题：
不得使用()作为冷饮食品的原料。
A、葡萄糖浆;
B、绵白糖;
C、糖蜜;
D、淀粉糖浆
第4题：
第5题：
由于淀粉糖浆含有大量的( )，可以防止蔗糖浆翻砂结晶。
A、葡萄糖
B、淀粉
C、双糖
D、糊精
第6题：
A.葡萄糖浆
B.绵白糖
C.进口粗糖(原糖)
D.淀粉糖浆
第7题：
碳酸饮料不应含有( )等杂质。
A.CO?2
B.CO
C.淀粉糖浆
D.葡萄糖浆
第8题：
葡萄糖又称淀粉糖浆、化学稀，它通常用玉米淀粉加酸或酶水解，经脱色、浓缩而制成的()。
A.稀薄液体
B.坚硬固体
C.黏稠液体
D.晶粒固体
第9题：
第10题：
碳酸饮料不应含有（）等杂质。