新鲜鸡蛋的蛋壳上有一层白霜状胶质薄膜,即外蛋壳膜。

题目

新鲜鸡蛋的蛋壳上有一层白霜状胶质薄膜,即外蛋壳膜。

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第1题:

新鲜鸡蛋的蛋壳上有一层白霜状胶质薄膜,即外蛋壳膜。()


本题答案:对

第2题:

闹钟:指针

A.鸡蛋:蛋类

B.鸭蛋:鸭子

C.鸡蛋:蛋壳

D.鸭子:家禽


正确答案:C
指针是闹钟的组成部分;蛋壳是鸡蛋的组成部分。

第3题:

鸡蛋的蛋壳清晰,表面洁净光滑、无光泽,表明此鸡蛋是新鲜的。()

此题为判断题(对,错)。


答案:错

第4题:

蛋壳膜


正确答案: 蛋的内容物在峡部停留时,紧贴蛋白外侧形成许多纤维交织而成的薄膜。

第5题:

鲜蛋的外观特点是()。

  • A、蛋壳有裂纹
  • B、蛋壳发暗
  • C、蛋壳上有一层白霜,色泽鲜明
  • D、蛋壳表面的粉霜脱落,色泽油亮

正确答案:C

第6题:

鸡蛋的成分有蛋壳、蛋白、蛋黄,其中蛋壳占( )%,蛋白占( )%,蛋黄占( )%。


参考答案:10,60,30

第7题:

下列叙述不正确的是()

  • A、蛋壳上分布有气孔
  • B、蛋壳的主要成分是碳酸钙
  • C、鸡蛋由蛋壳、蛋清和蛋黄组成
  • D、蛋壳的颜色与鸡蛋的营养价值有关
  • E、蛋白质是蛋壳的组成成分之一

正确答案:D

第8题:

下列叙述不正确的是( )。

A.蛋壳上分布有气孔

B.蛋壳的主要成分是碳酸钙

C.鸡蛋由蛋壳、蛋清和蛋黄组成

D.蛋壳的颜色与鸡蛋的营养价值有关

E.蛋白质是蛋壳的组成成分之一


正确答案:D
此题暂无解析

第9题:

钙的最好来源是()

  • A、牛肉
  • B、牛奶
  • C、鸡蛋
  • D、鸡蛋壳

正确答案:B

第10题:

内外蛋壳膜形成的部位是(),种蛋蛋壳形成的部位是()。


正确答案:峡部;子宫部