制作果蔬类凉拌菜，应用（）浸泡消毒，再用凉开水冲洗。
第1题：
A.果蔬不经清洗直接食用
B.果蔬浸泡后清水冲洗
C.果蔬经过紫外线消毒后食用
D.果蔬要经过高温处理
第2题：
此题为判断题(对，错)。
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
废旧材料（和果蔬）制作
是指利用废旧用品或水果、蔬菜等自然物通过联想，“因材施教”的进行建构，制作出立体形象的活动。它对于学前儿童的想象力、创造力的培养有非常重要的意义。同时，利用废旧材料来制作，也可以培养他们有目的、有计划地进行工作的能力。
略
第5题：
A.3
B.5
C.10
D.20
第6题：
A、冲洗、配药、再冲洗
B、冲洗、配药、浸泡、二次冲洗、消毒
C、浸泡、冲洗、消毒
D、配药、浸泡、冲洗
第7题：
此题为判断题(对，错)。
第8题：
冷制凉食中果蔬类原料可用盐水浸泡再用凉开水冲洗。()
第9题：
A.山药
B.白菜
C.莲子
D.栗子
E.白豌豆
第10题：
以下哪些是去除果蔬农药残留的正确方法？（）