（）蔬菜中淀粉含量较多。
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
淀粉含量较多的饮片易
A．潮解
B．虫蛀
C．变色
D．霉变
E．风化
第3题：
A.马铃薯
B.山药
C.慈姑
D.胡萝卜
E.茭白
第4题：
下列哪些蔬菜含淀粉较多（）。
第5题：
蔬菜、水果中含量较多的包括哪些（）
A水分
B维生素
C矿物质
D纤维素
第6题：
A.蔗糖
B.麦芽糖
C.乳糖
D.淀粉
第7题：
蔬菜、水果中含量较多的是( )
A.水分
B.脂肪
C.矿物质
D.粗纤维
E.维生素1
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
苏打浆适合用（）烹调原料。
第10题：
根茎类蔬菜含有较多的淀粉。