下列关于宫廷菜叙述说明正确的选项是（）
第1题：
关于孔府菜的表述正确的是( )。
A．最著名的官府名菜
B．最典型的官府名菜
C．融合历代宫廷官府名菜和山东民间菜为一体
D．是一份珍贵的文化遗产
第2题：
第3题：
简述宫廷菜的风味特点及代表菜．
第4题：
中国菜可分为（）、少数民族菜、宫廷菜、官府菜、素菜。
第5题：
下列选项中，关于官燕叙述正确的是（）
第6题：
流行于今的宫廷菜主要有( )。
A．北京的仿膳宫廷菜
B．西安仿唐菜
C．开封仿宋菜
D．杭州仿宋菜
第7题：
构成中国菜的主要部分是（）
第8题：
北京菜是由宫廷菜、官府菜、庶民菜、少数民族菜和寺院菜构成的。
此题为判断题(对，错)。
第9题：
红楼梦是依据《红楼梦》所记述的贾府的菜肴饮食所研制的菜肴，具有（）的特点。
第10题：
（）是中国菜的重要组成部分，是具有浓厚地方风味的菜肴。