下列选项哪种原料用于炸火腿奶酪猪排的制作（）
第1题：
制作奶酪焗猪排的辅料一般会有（）
第2题：
在制作炸火腿奶酪猪排时应使用（）
第3题：
制作炸火腿奶酪猪排应使用( )。
A.猪腿肉
B.猪后臀肉
C.猪通脊肉
D.猪里脊肉
第4题：
下列选项哪种原料用于面包粉炸比目鱼的制作（）
第5题：
制作奶酪焗猪排要先把奶酪（）
第6题：
属于典型法式菜肴的是（）
第7题：
一般制作奶酪焗猪排的原料会有（）
第8题：
下列原料哪种适宜炒的烹调方法制作（）。
第9题：
下列哪种原料适宜制作炸制菜肴（）
第10题：
制作奶酪焗猪排要用沙拉油把猪排煎上色。