口蘑的主要品种有口蘑、香杏口蘑、（）等。
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
成菜不仅鲜香，而且不易变质的食用菌是()。
A.猴头菌
B.口蘑
C.竹荪
D.羊肚菌
第3题：
口蘑是优质的食用菌，有浓郁的香味，营养丰富。()
第4题：
口蘑以白蘑质量最佳，主要产于内蒙和张家口地区。
第5题：
（）适合于油发。
第6题：
习惯上被称为口蘑的蘑菇品种是( )
A、榛蘑
B、草菇
C、双包蘑菇
D、平菇
第7题：
以下属于食用菌类蔬菜的有（）
第8题：
A.青蘑
B.白蘑
C.黑蘑
D.杂蘑
第9题：
素汤除鲜笋汤、口蘑汤外还有（）。
第10题：
成菜不仅鲜香，而且不易变质的食用菌是（）