制作多菲内奶油焗土豆的主要原料是土豆、鲜奶油、()黄油等。A、鸡蛋、洋葱B、牛奶、培根C、鸡蛋、牛奶D、蛋黄、计司粉

题目

制作多菲内奶油焗土豆的主要原料是土豆、鲜奶油、()黄油等。

  • A、鸡蛋、洋葱
  • B、牛奶、培根
  • C、鸡蛋、牛奶
  • D、蛋黄、计司粉
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第1题:

制作炸面拖菜花的主要原料是菜花、()等。

A.面粉、鸡蛋、牛奶

B.面粉、鸡蛋、计司粉

C.淀粉、鸡蛋、牛奶

D.淀粉、鸡蛋、计司粉


正确答案:A

第2题:

制作煎薯丝饼的主要原料是土豆和()。

A.牛奶

B.清黄油

C.奶油

D.计司


正确答案:B

第3题:

制作多菲内奶油焗土豆的主要原料是土豆、鲜奶油、()黄油等。

A.鸡蛋、洋葱

B.牛奶、培根

C.鸡蛋、牛奶

D.蛋黄、计司粉


正确答案:C

第4题:

制作炸面拖菜花的主要原料有菜花、面粉、牛奶和()等。

  • A、计司粉
  • B、鸡蛋
  • C、鲜奶油
  • D、面包粉

正确答案:B

第5题:

制作多菲内奶油焗土豆的主要原料是土豆、()、牛奶、鸡蛋、黄油等。

  • A、白少司
  • B、鲜奶油
  • C、基础汤
  • D、牛奶

正确答案:B

第6题:

制作焗带皮土豆的主要原料是土豆、()和计司粉等。

A.牛奶

B.奶油

C.蛋黄

D.黄油


正确答案:D

第7题:

制作焗带皮土豆的主要原料是土豆、()和计司粉等。

  • A、牛奶
  • B、奶油
  • C、蛋黄
  • D、黄油

正确答案:D

第8题:

制作公爵夫人式土豆时,土豆泥中应加入适量的蛋黄和()。

A.黄油

B.奶油

C.计司粉

D.辣酱油


正确答案:A

第9题:

制作约克郡布丁的主要原料是()、鸡蛋、黄油等。

  • A、面粉、牛奶
  • B、面粉、奶油
  • C、面包粉、牛奶
  • D、面包粉、奶油

正确答案:A

第10题:

煮蕃芫荽土豆的主要原料有土豆和()、蕃芫荽末等。

  • A、黄油
  • B、奶油
  • C、计司粉
  • D、辣酱油

正确答案:A