木司、排、泡夫、塔、冷热苏夫力、（）等是甜品均为糕饼类。
第1题：
“pudding”是指( )。
A.泡夫
B.木司
C.布丁
D.巴菲
第2题：
是一种奶油含量很高，十分软滑、细腻的西点。
A.果冻
B.泡夫
C.苏夫力
D.木司
第3题：
下列不属于冷冻甜食的点心是( )。
A.苏夫力
B.布丁
C.木司
D.泡夫
第4题：
“pudding”是指（）。
第5题：
是一种奶油含量很高，十分软滑、细腻的西点。
A.果冻
B.泡芙
C.苏夫力
D.木司
第6题：
泡夫，在中文习惯上称气鼓或( )。
A.爱克力
B.气泡
C.苏夫力
D.哈斗
第7题：
下列属于冷冻甜食的点心是( )。
A.木司
B.奶油泡夫
C.吐司
D.蛋塔
第8题：
A.结块
B.室温
C.冷
D.烤
第9题：
在下列制品制作中要用到干果馅料的是( )。
A.水果排
B.苹果塔
C.圣诞布丁
D.奶油木司
第10题：
在下列制品制作中要用到干果馅料的是（）。