不要使冷库(冰箱)超负荷地存放食品。

题目

不要使冷库(冰箱)超负荷地存放食品。

如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

关于食品原料的冷藏,说法正确的是()。

  • A、千万不要把热的食品放到冰箱里
  • B、不要使冷库(冰箱)超负荷地存放食品
  • C、冷库(冰箱)的门应经常保持关闭
  • D、肉类、水产品和禽类放置在冷库(冰箱)内温度较低的区域

正确答案:A,B,C,D

第2题:

从冷库(冰箱)中取出食品进行原料加工,应()。

  • A、少量多次
  • B、多量多次
  • C、少量少次
  • D、多量少次

正确答案:A

第3题:

冷藏是将冷库或冰箱的温度控制在(),使储存的食品冷却而不冻。

A.0~2 ℃

B.2~5 ℃

C.5~7 ℃

D.7~10 ℃


正确答案::B


第4题:

从冷库(冰箱)中取出食品进行原料加工,应()

  • A、少量多次
  • B、多量多次
  • C、少量少次

正确答案:A

第5题:

在冰箱里存放食品是绝对保险的。


正确答案:错误

第6题:

从冷库(冰箱)中取出食品进行原料加工,应()。

  • A、少量多次
  • B、多量多次
  • C、少量少次
  • D、多量多次

正确答案:A

第7题:

以下哪些情形可影响食品冷藏、冷冻温度?()

  • A、冰箱存在较厚的积霜
  • B、冰箱内存放大量食品
  • C、经常取用冰箱内的食品
  • D、将未经冷却的食品放入冰箱

正确答案:A,B,C,D

第8题:

关于食品原料的冷藏,说法正确的是()

  • A、千万不要把热的食品放到冰箱里
  • B、不要使冷库(冰箱)超负荷地存放食品
  • C、冷库(冰箱)的门应经常保持关闭
  • D、为避免交叉污染,贮存的食品应装入密封的容器中或妥善进行包裹

正确答案:A,B,C,D

第9题:

以下()方式可以使冰箱在使用过程中节电。

  • A、充分利用冰箱空间存放食物
  • B、尽量少往冰箱里存放食物
  • C、在冷冻室做些冰水放入冷藏室
  • D、合理分布冰箱内存放的食品

正确答案:C

第10题:

从冷库(冰箱)中取出食品进行原料加工,应()。


正确答案:少量多次

更多相关问题