在大肠菌群MPN计数时,根据对样品污染状况的估计,选择1g,0.

题目

在大肠菌群MPN计数时,根据对样品污染状况的估计,选择1g,0.1g,0.01g三个稀释度,结果均未产气,则结果报告为()

  • A、0MPN/100g
  • B、<3MPN/100g
  • C、<10MPN/100g
  • D、<30MPN/100g
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第1题:

大肠菌群由肠道中四个菌属组成,检测大肠菌群的MPN值可反映

A.检样中细菌的污染程度

B.检样中病毒的污染程度

C.检样中真菌的污染性质

D.检样中病毒的污染性质

E.检样中细菌的污染性质


正确答案:A

第2题:

在卫生微生物检验中,如果样品为远期污染,那么

A、粪大肠菌群数和大肠菌群数均高

B、粪大肠菌群数和大肠菌群数无变化

C、粪大肠菌群数和大肠菌群数均低

D、粪大肠菌群数无变化而大肠菌群数高

E、粪大肠菌群数低或者大肠菌群数无变化


参考答案:C

第3题:

生活饮用水总大肠菌群MPN计数时,根据对样品污染度的估计,选择0.1、0.01、0.0013个稀释度,结果均未产酸产气,则结果报告为

A、9

B、6

C、<3

D、1

E、0


参考答案:C

第4题:

MPN是指

A.总大肠菌群菌落数
B.总大肠菌群阳性的管数
C.总大肠菌群最可能数
D.总大肠菌群菌落形成单位
E.总大肠菌群指数

答案:C
解析:
MPN(mostprobablenumber)称为最可能数。

第5题:

经过净化处理及加氯消毒后供生活饮用的水源水规定

A.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过100

B.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过200

C.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过500

D.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过1 000

E.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过2 000


参考答案:E

第6题:

食品中大肠菌群最可能数(MPN),表明其补粪便污染和程度。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:对

第7题:

只经过加氯消毒即供生活饮用的水源水规定

A.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过100

B.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过200

C.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过500

D.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过1 000

E.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过2 000


参考答案:B

第8题:

某样品经检验证实为大肠菌群阳性的管数为:10mL×3,0;1mL×3,0;0.1mL×3,0。该样品大肠菌群最可能数(MPN)是()个/100mL

A、30

B、<30

C、3

D、<3


本题答案:D

第9题:

食品中大肠菌群的数量用大肠菌群最可能数(MPN)表示。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第10题:

水中总大肠菌群系以()ml水样中所污染的总大肠菌群的最大可能数MPN表示。


正确答案:100