食品中大肠菌群的数量用大肠菌群最可能数（MPN）表示。
第1题：
在卫生微生物检验中，如果样品为远期污染，那么
A、粪大肠菌群数和大肠菌群数均高
B、粪大肠菌群数和大肠菌群数无变化
C、粪大肠菌群数和大肠菌群数均低
D、粪大肠菌群数无变化而大肠菌群数高
E、粪大肠菌群数低或者大肠菌群数无变化
第2题：
经过净化处理及加氯消毒后供生活饮用的水源水规定
A.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过100
B.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过200
C.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过500
D.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过1 000
E.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过2 000
第3题：
MPN的定义是
A、每20ml（g）检样内大肠菌群个数
B、每20ml（g）检样内大肠菌群最可能数
C、每200ml（g）检样内大肠菌群最可能数
D、每100ml（g）检样内大肠菌群最可能数
E、每100ml（g）检样内大肠埃希菌个数
第4题：
第5题：
大肠菌群最近似数指在（ ）g食品中大肠菌群可能存在的数量。
第6题：
只经过加氯消毒即供生活饮用的水源水规定
A.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过100
B.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过200
C.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过500
D.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过1 000
E.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过2 000
第7题：
食品中大肠菌群的数量用大肠菌群最可能数(MPN)表示。
此题为判断题(对，错)。
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
第10题：
水中总大肠菌群系以（）ml水样中所污染的总大肠菌群的最大可能数MPN表示。