各类餐饮业食品加工场所中，属于清洁操作区的包括哪些
第1题：
食品处理区应保持良好通风，及时排除潮湿和污浊的空气。空气流向应（）防止食品、餐饮器具、加工设备设施受到污染。
第2题：
根据《餐饮服务食品安全操作规范》，以下各类食品加工场所中，属于清洁操作区的包括（）
第3题：
以下场所属于清洁操作区的包括（）。
第4题：
餐饮服务场所指与食品加工制作、供应直接或间接相关的区域，包括（）
第5题：
食品处理区是指食品的粗加工、切配、烹调和备餐场所、专间、食品库房、餐用具清洗消毒和保洁场所等区域，分为哪几个区域。（）
第6题：
清洁操作区是指为防止食品被环境污染，清洁要求较高的操作场所，包括（）。
第7题：
餐饮业加工与服务场所的设计与建筑不符合食品安全要求，容易造成餐饮业加工与服务过程发生食品污染。
第8题：
食品处理区包括（）。
第9题：
根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定，餐饮业应设洗手设施的场所包括（）
第10题：
餐饮业所有食品加工场所均应设置在室内。