窨制花茶的第一步程序是（）。

第1题：

第2题：

花茶窨制工艺有花坯处理、（）、出花分离、湿坯复火、转窨或提花等工艺。

• A、鲜花维护
• B、拌和窨花
• C、通花散热
• D、收堆续窨

第3题：

第4题：

传统花茶窨制中，头窨的通花温度是在（）为好。

• A、A34℃～36℃
• B、B40℃～42℃
• C、C44℃～46℃
• D、D48℃～50℃

第5题：

窨制花茶的茶坯，选用组织（）多孔、香味纯正的茶叶，如烘青、大方、乌龙、红茶等。

第6题：

茉莉花茶窨制原理主要是利用鲜花吐香和茶坯吸香的原理。

第7题：

最适合窨制花茶的绿茶原料是（）。

• A、炒青
• B、烘青
• C、蒸青
• D、晒青

第8题：

第9题：

花茶主要用（）为原茶经干燥加入鲜花窨制而成的。

• A、砖茶
• B、绿茶
• C、红茶
• D、乌龙茶

第10题：

（）茶属条形烘干绿茶之一，多用作窨制花茶的茶坯。