花茶又名香片,是用制好的茶胚加入鲜花窨制成的()。
第1题:
A、茉莉花
B、玫瑰花
C、桂花
D、白兰花
第2题:
茉莉花茶是以茶树芽、叶、嫩茎为原料,经杀青、揉捻、干燥等工艺制成的绿毛茶,再经整形、归类、拼配成的茶胚,选用茉莉鲜花窨制而成。
此题为判断题(对,错)。
第3题:
花茶主要用()为原茶经干燥加入鲜花窨制而成的。
A.绿茶
B.砖茶
C.红茶
D.乌龙茶
第4题:
窨制花茶的茶坯,选用组织()多孔、香味纯正的茶叶,如烘青、大方、乌龙、红茶等。
第5题:
茉莉花茶窨制原理主要是利用鲜花吐香和茶坯吸香的原理。
第6题:
A、茉莉花
B、玫瑰花
C、桂花
D、白兰花
第7题:
花茶是以精制过的烘青绿茶为原料,经过窨花而制成的茶类。
第8题:
用于窨制花茶的茶坯以()茶最好。
A.炒青
B.烘青
C.晒青
第9题:
花茶窨制工艺有花坯处理、()、出花分离、湿坯复火、转窨或提花等工艺。
第10题:
花茶主要用()为原茶经干燥加入鲜花窨制而成的。