烘烤变黄期，保持叶组织生命活动状态，促进（）活动，使烟叶失水凋萎

第1题：

烟叶烘烤过程中，变黄期的烘烤技术要领是“稳住温度、（）、控制烧火，确保烟叶变黄变软。
调整湿度
略

第2题：

烘烤上部烟叶，起点温度要相对（），在变黄期变黄程度要高。
降低
略

第3题：

第4题：

烘烤水分大的烟叶，起点温度要相对（），变黄期变黄程度宜低。
提高
略

第5题：

嫩黄烟的烘烤技术要点之一是：（）。

A变黄温度宜低不宜高．防止烟叶矢水不足形成水黄和养分消耗过多

B变黄温度宜高不宜低．防止烟叶失水不足形成水黄和养分消耗过多

C变黄温度宜高不宜低．防止烟叶失水过量形成烤青烟

D变黄温度宜低不宜高，防止烟叶失水过量形成挂灰

第6题：

烘烤变黄期，保持叶组织生命活动状态，促进（）活动，使烟叶失去水分凋萎变黄。
酶
略

第7题：

烟叶烘烤过程中．将整个失水过程区分为几个档次．（）时表现烟叶失水40%～50％左右．叶尖和叶缘出现一条干燥带．叶尖变干5厘米左右向上勾起，叶缘明显向正面卷缩，由于叶片大部分仍然较软。

A．凋萎发软

第8题：

含水量小的烟叶，叶组织结构紧密，烘烤时（）。

A变黄慢，脱水困难

B变黄快，脱水困难

C变黄快，脱水容易

D变黄慢，脱水容易

第9题：

同一烤房内挂置不同烘烤特性的烟叶，失水快，变黄慢的烟叶易（）。

A烤红

B挂灰

C烤糟

D烤青

第10题：

含水量小的烟叶，叶组织结构紧密，烘烤时变黄（），脱水困难。

A慢

B较快

C快

D最快