葡萄酒术语中德国冰酒指的是加了冰的德国葡萄酒。

题目

葡萄酒术语中德国冰酒指的是加了冰的德国葡萄酒。

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相似问题和答案

第1题:

白葡萄酒服务准备时,应在冰桶中放1/3冰块、1/2水,然后将白葡萄酒放入冰桶中,商标朝上。


正确答案:正确

第2题:

冰葡萄酒和贵腐葡萄酒的生产特点?


正确答案:冰葡萄酒(ice wines):将葡萄推迟采收,当气温低于-7℃使葡萄在树枝上保持一定时间,结冰,采收,在结冰状态下压榨、发酵、酿制而成的葡萄酒(生产中不允许外加糖源)。
贵腐葡萄酒(noblerot wines):在葡萄的成熟后期,葡萄果实感染了灰绿葡萄孢,使果实的成分发生了明显的变化,用这种葡萄酿制而成的葡萄酒。

第3题:

奔富葡萄酒产自德国。()


参考答案:错误

第4题:

什么是冰葡萄酒?


正确答案: 冰葡萄酒是指葡萄自然结冰后,再经过榨汁发酵而成的葡萄酒。冰葡萄酒一般都有着黄金般的愉悦色感,香气丰富,通常会有浓郁的花香和蜜香,口感甜酸适中,杂糅性强,是甜点葡萄酒中的极品。

第5题:

在德国,Kabinette,Spatleses,Auslese.Trockenbeerennausless和Beerenauslese指的是:()

  • A、根据葡萄含糖量来划分的等级
  • B、德国葡萄酒不同的瓶型

正确答案:A

第6题:

IGT是()的葡萄酒法律术语。

  • A、西班牙
  • B、德国
  • C、意大利
  • D、智利

正确答案:C

第7题:

哪种葡萄酒为蒸馏葡萄酒?()

  • A、佐餐酒
  • B、起泡酒
  • C、冰酒
  • D、白兰地

正确答案:D

第8题:

最甜的葡萄酒是()。

  • A、冰酒
  • B、贵腐酒
  • C、香槟酒
  • D、白葡萄酒

正确答案:A

第9题:

法国普罗旺斯盛产地“玫瑰香酒”Muscat属于()。

  • A、天然甜葡萄酒
  • B、冰酒
  • C、气泡酒
  • D、白葡萄酒

正确答案:A

第10题:

Inniskilin葡萄酒生产者因为生产高质量的冰酒而成名,他位于: ()

  • A、奥地利
  • B、德国
  • C、加拿大

正确答案:C