熏烤食物会产生致癌物质，不要经常食用。
第1题：
糖尿病营养治疗原则包括。
A 合理控制总热量
B 进食要定时定量
C 经常选用血糖生成指数较高的食物
D 增加单糖及双糖食物
E 可以增加煎炸和熏烤食物的摄入
第2题：
此题为判断题(对，错)。
第3题：
乳腺癌的高危因素是
A.长期食用熏烤食物
B.食物中含有黄曲霉毒素
C.膳食纤维不足
D.高脂肪、高能量膳食
E.食物中长期缺乏维生素和矿物质
第4题：
油烟中含有有机物燃烧不完全产生的（），这一种强烈的致癌物质，长期进行油炸食物的制作和食用油炸食品对人体的健康会产生极大的影响。
第5题：
一些会散出浓烈味道的食物如（）最好不要食用。
第6题：
肉类食物属于变性食物,会破坏我们身体和精神的平衡,经常食用会让人性情忧郁,脾气暴躁。()
第7题：
糖尿病营养治疗原则包括哪几项( )
A.合理控制总热量
B.进食要定时定量
C.经常选用血糖生成指数较高的食物
D.增加单糖及双糖食物
E.可以增加煎炸和熏烤食物的摄入
第8题：
肝癌的高危因素是
A.长期食用熏烤食物
B.食物中含有黄曲霉毒素
C.膳食纤维不足
D.高脂肪、高能量膳食
E.食物中长期缺乏维生素和矿物质
第9题：
食用（）烹调方法制作的食物可以促进乳母乳汁的分泌。
第10题：
熏烤类食品具有一定致癌性的原因是（）。