五星级饭店运营应()提供送餐服务。

题目

五星级饭店运营应()提供送餐服务。

  • A、8小时
  • B、12小时
  • C、16小时
  • D、24小时
参考答案和解析
正确答案:D
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第1题:

客房送餐只是提供食品饮料的送餐服务。


正确答案:错误

第2题:

五星级酒店应()小时提供送餐服务。

  • A、12
  • B、16
  • C、18
  • D、24

正确答案:D

第3题:

客房送餐是客房部提供的服务。()


正确答案:错

第4题:

中译英:我们饭店提供24小时客房送餐服务。


正确答案:Room service is available 24 hours a day.

第5题:

按照我国星级饭店评定标准,四星级饭店应当提供()小时送餐服务。

  • A、12小时
  • B、18小时
  • C、20小时
  • D、24小时

正确答案:B

第6题:

客房送餐服务是高档饭店的重要标志,其收入通常可约占饭店餐饮总收入的()。

  • A、20%
  • B、30%
  • C、15%
  • D、10%

正确答案:C

第7题:

()星级酒店应18h提供送餐服务。有送餐菜单和饮料单,送餐菜式品种不少于8种,饮料品种不少于4种,甜食品种不少于4种,有可挂置门外的送餐牌。

  • A、二
  • B、三
  • C、四
  • D、五

正确答案:C

第8题:

五星级饭店客房应具备的条件包括()等。

A.应有至少两种规格的电源插座,电源插座应有两个以上供宾客使用的插位
B.可应宾客要求提供多种规格的枕头
C.客房、卫生间可间隔一天全面整理一次
D.应有彩色电视机,画面和音质优良,播放频道不少于36个
E.应24小时提供送餐服务

答案:A,B,E
解析:
五星级饭店客房、卫生间应每天全面整理一次;应有彩色电视机,画面和音质优良。播放频道不少于24个,频道顺序有编辑,备有频道目录。

第9题:

五星级酒店的送餐服务的送餐菜式品种应不少于()种,饮料品种不少于4种,甜食品种不少于4种。

  • A、4
  • B、8
  • C、12
  • D、16

正确答案:B

第10题:

《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308---2010)要求,四、五星级饭店都应24小时提供送餐服务。


正确答案:错误

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