意式咖啡磨豆机外表面的咖啡污渍可以使用干净抹布擦拭干净,咖啡粉可以使用专用毛刷刷干净

题目

意式咖啡磨豆机外表面的咖啡污渍可以使用干净抹布擦拭干净,咖啡粉可以使用专用毛刷刷干净

参考答案和解析
正确答案:正确
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第1题:

下列选项中关于意式咖啡磨豆机磨盘日常清洁要求描述不准确的是()

  • A、更换新咖啡豆前要清理磨盘内残余的咖啡豆和咖啡粉
  • B、更换新咖啡豆后需要通过研磨的方式清洁磨盘和管道内之前残余的咖啡粉
  • C、磨盘可以直接用清水冲洗干净
  • D、每天营业结束后都要清理磨盘,将咖啡粉尽量清洁干净

正确答案:A

第2题:

下列选项中关于意式咖啡磨豆机外表面日常清洁要求描述不准确的是()

  • A、外表面泄漏的咖啡粉要随手清洁
  • B、外表面的咖啡污渍要随手清洁
  • C、外表面泄漏的咖啡粉每天营业结束后一次性清洁即
  • D、外表面咖啡粉可以用专用毛刷直接刷干净

正确答案:C

第3题:

压力式半自动咖啡机的粉锤不能放在()

A.研磨机的手柄架上

B.咖啡机的温杯盘上

C.干净的口布上

D.粉锤架上


正确答案:B

第4题:

制作咖啡时,关于抹布的使用,下列说法正确的是()

  • A、擦拭冲泡手柄的抹布可以擦拭咖啡杯
  • B、擦拭冲泡手柄的抹布可以擦拭粉锤
  • C、擦拭咖啡杯的口布可以放在蒸汽喷头下
  • D、清洁蒸汽喷头的抹布放在洁净的台面上

正确答案:D

第5题:

关于磨豆机调节咖啡豆研磨碎度的正确说法是()。

  • A、每制作一杯咖啡前都应该调节咖啡粉的碎度;
  • B、边研磨边调节磨豆机的研磨刻度;
  • C、先关闭磨豆机再调节研磨刻度;
  • D、磨豆机研磨刻度调好后不允许再调整刻度。

正确答案:C

第6题:

在闲暇期的时候,意式咖啡磨豆机粉仓内尽量不储存咖啡粉,需要时可以现磨现用


正确答案:正确

第7题:

精密水准仪装箱前仪器表面(非光学部件)污渍应该()处理。

  • A、用湿抹布蘸洗涤精擦拭仪器外部
  • B、用手擦拭仪器外部
  • C、用干净纸巾擦拭仪器外部
  • D、用湿布擦拭仪器外部,如果擦不干净可以蘸纯酒精擦拭

正确答案:D

第8题:

下列选项中关于意式咖啡磨豆机粉仓日常清洁的要求描述不准确的是()

  • A、粉仓内结块的咖啡粉要用毛刷清洁
  • B、清洁粉仓的毛刷可以直接使用清洁台面的毛刷
  • C、结束营业后,粉仓要清洁干净,不能残留咖啡粉渣
  • D、粉仓内研磨时间较长的咖啡粉要清理掉,避免影响咖啡品质

正确答案:B

第9题:

下列选项中,关于过滤式咖啡机的清洗保养,描述不正确的是()

  • A、用温水清洗咖啡壶
  • B、用抹布擦拭保温盘
  • C、用干净的口布擦拭咖啡壶
  • D、用清水冲洗保温盘

正确答案:D

第10题:

下列关于奶缸的清洁卫生要求说法不准确的是()

  • A、奶缸内不能有奶渍残留
  • B、奶缸使用后要立刻清洁干净
  • C、奶缸的牛奶可以反复多次使用
  • D、奶缸清洁干净后可以放在冷藏冰箱内或者放在咖啡机温杯区保温

正确答案:C

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