简述食品中气味形成的途径有哪些？
第1题：
食品被污染的途径有哪些？
第2题：
以下质量特性中哪些属于食品的感官指标（）
第3题：
食品质量安全的基本特点有哪些？影响食品质量安全的主要途径有哪些？
食品质量安全的特点：
（1）危害的直接性；
（2）危害的隐蔽性；
（3）危害的累积性；
（4）危害产生的多环节性；
（5）监督难度很大。
影响食品质量安全的主要途径有：
（1）物理性污染；
（2）化学性污染；
（3）生物性污染。
第4题：
简述食品中香气形成的途径。
第5题：
简述地貌在景观中的作用//地貌通过哪些途径影响景观的形成？
第6题：
简述食品中异物的主要来源有哪些
第7题：
食品中防止亚硝胺形成的控制措施有哪些？
第8题：
农药污染食品的途径有哪些？
第9题：
食品中的矿物质的来源有哪些途径？
第10题：
食品香气的形成有哪几种途径？