举例说明如何根据食品腐败变质的症状判断食品败坏的原因,制定相应的防治措施?
第1题:
不能使用食品添加剂( )。
A、改善食品品质
B、防止食品腐败变质
C、改善食品感官性状
D、掩盖食品腐败变质
第2题:
食品腐败变质的原因主要有:微生物作用、食品本身的组成和()。
第3题:
简述引起食品腐败变质的原因。
第4题:
简述食品腐败变质的原因。
第5题:
简述食品腐败变质的原因和条件。
第6题:
张太太是位家庭主妇,平时特别关注食品安全问题,请你告诉她如何通过感官判断食品是否发生腐败变质,以及家庭中预防食品腐败变质的主要措施有哪些?
第7题:
食品腐败变质包括以下四点:(1)食品的腐败变质原因;(2)食品腐败的危害;(3)食品腐败的条件;(4)食品腐败的因素。
第8题:
此题为判断题(对,错)。
第9题:
微生物引起食品变质的原因可分为:()造成的食品腐败,霉菌代谢导致的食品霉变,()促使的食品发酵。
第10题:
罐头食品腐败变质的原因有哪些?