乳酸细菌是一类能使可发酵性脂类转化成乳酸的细菌的统称。
第1题：
有些细菌能使色氨酸氧化脱氨基生成
A．氨
B．组胺
C．乳酸
D．丙酮
E．吲哚
第2题：
乳酸菌是指能够利用（）产生大量乳酸的一类微生物的总称。
第3题：
A、霉菌
B、细菌
C、酵母菌
D、乳酸菌
第4题：
在生态系统中，下列各组生物属于生产者的是（）
第5题：
凡是能够发酵糖类产乳酸的细菌都可以成为乳酸菌，以下属于“乳酸菌”的有（）。
第6题：
乳酸菌是指能够利用()产生大量乳酸的一类微生物的总称。
A.发酵性糖类
B.蛋白质
C.脂类
D.矿物质
第7题：
进行乳酸发酵的主要是（）。
第8题：
“超级细菌”是指()。
A、人类无法控制的细菌
B、对人类造成极大危害的细菌
C、一类细菌的统称，具有较强的耐药性
D、极易被感染的细菌
第9题：
经常在果汁中出现的细菌，最主要的是乳酸菌类细菌。
第10题：
什么是同型乳酸发酵和异型乳酸发酵？