由于加工用水的卫生状况直接影响所加工食品的安全，因此企业必须将水的卫生控制纳入HACCP计划。
第1题：
食品企业直接用于食品加工的水必须符合（）。
第2题：
食品安全与消费环节食源性危害的存在状况有关。因此只与食品加工和消费阶段有关
第3题：
食品生产加工企业应当对其所生产加工食品的质量安全负责，并应当明确承诺不滥用食品添加剂、（）。
第4题：
为督促食品生产加工企业落实质量安全主体责任、规范食品生产加工企业质量安全监督检查工作、保障食品质量安全，国家质检总局制定了《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》，自（）起执行。
第5题：
食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定的目的是（）。
第6题：
举例说明食品加工企业生产中对水控制要求。
第7题：
关于食品生产企业供水设施的说法，以下表述不正确的是（）
第8题：
食品生产加工企业对用于生产加工食品的（）必须实施进货验收制度，不符合质量安全要求的，不得用于食品生产加工。
第9题：
《食品召回管理规定》规定，判定食品是否属于不安全食品，应当进行食品（）和食品安全危害评估。
第10题：
即无符合卫生标准的饮用水，也无符合饮用水水质条件的水源，当然就不能保证食品加工用水的卫生安全，因此必然导致肠道传染病或食物中毒。