刚挤出的新鲜乳的酸度称为（）。
第1题：
第2题：
健康状况下，刚挤出的牛乳，其酸度为（）OT。
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
若牛奶挤出后放置过久，由于微生物的活动，分解乳糖产生乳酸，导致牛奶酸度升高，这部分酸度称为发酵酸度。总酸度是发酵酸度和（）之和。
第5题：
健康状况下，刚挤出的牛乳，其酸度为（）0T。
第6题：
刚挤出来的牛奶新鲜，可以直接食用。
第7题：
牛乳挤出后，在存放过程中由于微生物分解乳糖而产生的酸度称为（）
第8题：
第9题：
刚挤下的新鲜牛乳乳酸度一般为（）
第10题：
刚挤出的牛奶或羊奶营养价值高，新鲜卫生，可以直接给婴儿食用。