苯甲酸和苯甲酸钠在酸性条件下,以未解离的分子起抑菌作用,其防腐效果视介质的pH值而异,一般pH值<5时抑菌效果较好,pH值2.5~4.0时抑菌效果最好。
第1题:
()防腐作用是靠未解离的分子。
A. 羟苯酯类
B. 季铵盐类
C. 苯甲酸钠
D. 乙醇
第2题:
有关苯甲酸防腐剂的表述中,错误的是
A.在酸性条件下抑菌效果较好
B.苯甲酸的最适pH值是6
C.pH值增高时解离度增大,防腐效果降低
D.用量一般为0.03%~0.1%
E.苯甲酸未解离的分子抑菌作用强
第3题:
下列关于防腐剂的错误表述为()。
A、尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类
B、尼泊金类防腐剂在碱性条件下抑菌作用强
C、苯甲酸未解离的分子抑菌作用强
D、苯扎溴铵属于阳离子表面活性剂类防腐剂
E、山梨酸在pH4的酸性水溶液中效果较好
第4题:
关于液体制剂的防腐剂叙述错误的是
A.对羟基苯甲酸酯类在酸性溶液中作用最强,而在弱碱性溶液中作用减弱
B.对羟基苯甲酸酯类几种酯联合应用可产生协同作用,防腐效果更好
C.苯甲酸和苯甲酸钠对真菌和细菌均有抑制作用,可内服也可外用
D.苯甲酸其防腐作用是靠解离的分子
E.山梨酸对真菌和酵母菌作用强
第5题:
下列关于防腐剂叙述正确的是( )
A.防腐能力与pH值有关
B.苯甲酸酯类也称为尼泊金类
C.聚山梨酯类和聚乙二醇等能增加尼泊金类的防腐效能
D.未解离的苯甲酸分子抑菌作用强
E.一般防腐剂混合使用有协同作用
第6题:
下列对苯甲酸与苯甲酸钠的叙述,正确的是
A、防腐作用依靠苯甲酸解离的离子
B、一般用量为0.01%~0.25%
C、降低pH有利于其发挥防腐作用
D、pH在5以上防腐作用最好
E、pH在4以下时,用量不得少于0.5%
第7题:
下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中错误的是( )
A.在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4
B.分子态的苯甲酸抑菌作用强
C.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同
D.pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降
E.苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用
第8题:
下关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的描述,错误的是
A、分子态的苯甲酸抑菌作用强
B、在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH为4
C、pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降
D、苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用
E、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同
第9题:
A、苯甲酸未解离的分子抑菌作用强
B、最适宜的pH值为4
C、防发酵能力较羟苯酯类差
D、可与羟苯酯类联合应用
E、通常配成20%醇溶液备用
第10题:
关于液体制剂防腐剂叙述错误的是
A.羟苯酯类在酸性溶液中作用最强,而在弱碱性溶液中作用减弱
B.羟苯酯类几种酯联合应用可产生协同作用,防腐效果更好
C.苯甲酸和苯甲酸钠对霉菌和酵母菌作用强,广泛用于内服液体制剂
D.山梨酸其防腐作用是靠解离的分子
E.苯甲酸和羟苯酯联用特别适合于中药液体制剂的防腐