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乳化剂的乳化能力用（）来表示。

题目

乳化剂的乳化能力用（）来表示。

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第1题：

泊洛沙姆属于哪类乳化剂

A．非离子型乳化剂

B．阴离子乳化剂

C．天然乳化剂．

D．辅助乳化剂

E．阳离子乳化剂


正确答案：A

第2题：

油酸钠

A.阴离子乳化剂

B.非离子乳化剂

C.天然乳化剂

D.固体微粒乳化剂

E.辅助乳化剂


参考答案：A

第3题：

关于乳化剂的说法正确的有

A、注射用乳剂应选用硬脂酸钠、磷脂、泊洛沙姆等乳化剂

B、乳化剂混合使用可增加乳化膜的牢固性

C、选用非离子型表面活性剂作乳化剂，其HLB值具有加和性

D、亲水性高分子作乳化剂形成多分子乳化膜

E、乳剂类型主要由乳化剂的性质和HLB值决定


参考答案：BCDE

第4题：

破乳常用的方法有（）。

  • A、用不能生成牢固膜的表面活性物质来代替原乳化剂
  • B、用试剂来破坏乳化膜
  • C、加人类型相反的乳化剂
  • D、加人电解质

正确答案:A,B,C,D

第5题：

关于乳化剂的说法正确的有（ ）

A．注射用乳剂选用硬脂酸钠、卵磷脂、泊洛沙姆等乳化剂

B．乳化剂混合使用可增加乳化膜的牢固性

C．选用非离子型表面活性剂作乳化剂，其HLB值具有加和性

D．亲水性高分子作乳化剂是形成多分子乳化膜

E．乳剂类型主要由乳化剂的性质和HLB值决定


正确答案：BCDE

第6题：

W/O型乳化剂用


正确答案：C
C。HLB值在3～8的表面活性剂适宜用作W/O型乳化剂，选C。

第7题：

阿拉伯胶

A.阴离子乳化剂

B.非离子乳化剂

C.天然乳化剂

D.固体微粒乳化剂

E.辅助乳化剂


参考答案：C

第8题：

关于乳化剂的说法正确的有( )

A、乳化剂根据性质可分为表面活性剂、天然乳化剂、固体粉末和辅助乳化剂

B、注射用乳剂应选用硬脂酸钠、磷脂、泊洛沙姆等乳化剂

C、乳化剂混合使用可增加乳化膜的牢固性

D、亲水性高分子作乳化剂是形成多分子乳化膜

E、乳剂类型主要由乳化剂的性质和HLB值决定


参考答案：ACD

第9题：

乳剂制备时乳化时间与（）有关。

  • A、乳化剂的能力
  • B、乳剂的制备量
  • C、成品分散度要求
  • D、乳化剂的用量

正确答案:A,D

第10题：

泊洛沙姆属于哪类乳化剂（）

  • A、非离子型乳化剂
  • B、阴离子乳化剂
  • C、天然乳化剂
  • D、辅助乳化剂
  • E、阳离子乳化剂

正确答案:A

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