饭店营销具有()、无形服务性 、()及缺乏灵活性等特点。

题目

饭店营销具有()、无形服务性 、()及缺乏灵活性等特点。

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第1题:

与传统营销手段相比,饭店网络营销具有哪些优势?


正确答案: 与传统的营销相比,网络营销处理的是“真实时间”,它的优势如下。
1.品牌建设。饭店可以通过增加网站的知名度来迅速建立品牌的认知度。
2.直复营销。通过B to B以及B to C网络商模式,可以节约印刷和邮寄的相关成本,网络使饭店能够针对目标受众迅速调整营销策略,还可以对特定市场提供个性化信息服务。
3.网上销售。指在交互性环境中对订货进行即时处理。这将大大节约饭店、顾客及供应商的交易费用。
4.消费者支持。通过饭店网站FAQ(常见问题解答)功能,饭店可以为消费者提供常见问题的解答。
5.市场营销调查。网络可以提供有价值的消费者信息,饭店营销者可以使用人口统计要素来设计自己的网络,从而获取大量的消费者信息。
6.信息提供。这是网络的一大优势。饭店可以将各种信息提供给更广范围内的互联网受众,从而扩大宣传的效果。

第2题:

饭店的业务特点有()。

  • A、服务性
  • B、无形性
  • C、综合性
  • D、波动性
  • E、文化性

正确答案:A,C,D,E

第3题:

饭店产品的基本含义及构成是什么?具有哪些特点?


参考答案饭店产品的含义:饭店产品是指宾客或社会大众所感受到的、饭店提供的能够
  满足其需要的场所、设施、有形产品和无形服务的使用价值的总和。即饭店产品由实物
  产品和劳务服务组成,不仅能满足宾客物质方面的需求,而且能满足宾客精神享受方面的需
  求,其中实物产品起着劳动服务销售的载体作用,劳动服务通过实物产品得到充分发挥并实现
  其价值。 饭店产品的特点有:(l)饭店产品的综合性;(2)饭店产品的享受性;(3)饭店产品的文化
  性;(4)饭店产品的无形性;(5)饭店产品的不可储存性;(6)饭店产品生产和消费的同步性;(7)
  饭店产品的无专利性;(8)饭店产品质量评定的困难性。

第4题:

试述饭店产品的特点给饭店营销带来的影响以及饭店应采取的相应的营销对策。


正确答案:1、饭店产品的无形性使得饭店的营销活动带上了相应的脆弱性,如何让公众理解无形服务是饭店营销活动的难点也是重点之一。针对这个特点,饭店应巧妙低提供各种有形的证据来吸引宾客的心,让宾客眼见为实。
2、饭店产品的不可储存性给饭店营销活动增添了艰巨性。饭店产品是一种过期作废的产品,具有效用瞬时性的特点,当天的产品卖不出去,当天的效用就失去了,以后也无法在挽回。因此、饭店在提供产品食,要掌握恰当的时机,提高产品的时间效用,在恰当的时间里提供恰当的产品,尽量实现产品的使用价值减少损失率。
3、饭店产品的不可转移性使得饭店营销活动丧失了一定的灵活性,使饭店规模必然受到区域性的限制,市场范围受到一定的局限。因此,饭店必须根据目标市场的大小决定企业的设施规模和接待能力,开展营销活动。或者通过建立饭店联号、实行连锁经营,组建饭店联盟、进行团队促销等方式,来降低局限性,有效地实现饭店产品与服务的灵活销售。
4、饭店产品的非基本需求性使得宾客对饭店产品的消费具有很大的随意性,从而增加了饭店营销的难度。因此,饭店必须灵活掌握宾客的消费心理,善于通过开发各种特色产品,策划各种特色活动来激发宾客的消费行为。
5、饭店产品的非专利性使得饭店产品很容易被竞争对手模仿,很难保持“人无我有”的竞争优势。因此饭店必须有很强的创新意识,在新产品成为大众产品之前,及时做好产品的更新换代工作,使自己的产品永保新意。
6、饭店服务的差异性要求饭店必须强化服务营销意识。
7、饭店产品的文化性要求饭店必须有强文化理念

第5题:

饭店安全管理的特点有()。

  • A、全员性
  • B、预防性
  • C、服务性
  • D、规范性
  • E、无形性

正确答案:A,B,C,D

第6题:

金融营销具有营销客体的无形性、金融产品的可储存性、交易的持续性、买卖双重营销等特点。


正确答案:错误

第7题:

饭店产品具有替代性高,消费性大的特点,因此,饭店的营销活动必须特别注意( )

  • A、有形有据 
  • B、收益管理 
  • C、薄利多销 
  • D、引导需求

正确答案:B

第8题:

饭店员工培训具有针对性、灵活性、系统性、广泛性与复杂性等特点。


正确答案:正确

第9题:

饭店的服务性包括()

  • A、有形性
  • B、无形性
  • C、不可贮存性
  • D、差异性
  • E、生产和消费的同时性

正确答案:B,C,D,E

第10题:

()沟通具有难以传达丰富情感、容易僵化、缺乏灵活性和信息传递慢等缺点。


正确答案:正式信息

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