在恒定干燥条件下进行干燥实验，湿物料的初始含水量为0.5（干基，下同），开始阶段以恒定的速率进行干燥，当含水量降至0.2时干燥速率开始下降，其后干燥速率不断下降，当含水量达到0.02时干燥速率降为零，则物料的临界含水量为（）。
第1题：
当物料中含水量降到平衡含水量时，干燥速率等于（）。
第2题：
在内部扩散控制阶段影响干燥速率的主要因素有（）。
第3题：
在单位时间内、单位干燥面积上被干物料所能气化的水分量称（ ）
A．气化量
B．干燥速率
C．实际含水量
D．临界湿含量
E．平衡含水量
第4题：
某物料在干燥过程中达到临界含水量后的干燥时间过长，为提高干燥速率，下列措施中最为有效的是（）。
第5题：
下列条件中，影响恒速干燥阶段干燥速率的是（）。
第6题：
在干燥过程中，干燥速率降为零时对应物料的含水量为（）
第7题：
同一物料，如恒速阶段的干燥速率加快，则该物料的临界含水量将增大。
第8题：
同一物料，如恒速阶段的干燥速率加快，则该物料的临界含水量将增大。
此题为判断题(对，错)。
第9题：
内部扩散控制阶段影响干燥速率的主要因素有（） 。
第10题：
同一种物料在一定的干燥速率下，物料愈厚，则其临界含水量愈高。